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雷进飞督导调研食品安全领域集中整治工作

6月3日,市委常委、副市长雷进飞带队对食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作进行督导调研。市场监管局党组书记、局长梁浪勇,教育局及有关镇办相关负责人参与督导调研。

雷进飞先后来到新城区第九小学寺庄分部、状元东街餐饮集中片区、新城区河渎幼儿园、韩城市包氏温州乡巴佬熟食城、金城市场监管所进行督导调研。雷进飞重点查看了各单位食品安全“两个责任”落实情况和食品经营单位的食品安全管理制度、操作间环境卫生、食品原材料采购及储存、食品加工操作、餐饮具清洗消毒等情况,向相关负责人询问了食品安全风险管控情况和市场监管部门日常监管情况,现场指出各单位在食品安全管理方面的短板和不足,对进一步强化食品安全监管提出意见和建议。

雷进飞强调,一是各经营单位要严格落实食品安全主体责任,要从抓好食品安全就是推动解决群众身边不正之风和腐败问题的角度落实好各项管理制度,坚决执行“日管控、周排查、月调度”制度,严格管控风险点,切实消除风险隐患。二是市场监管局要以“时时放心不下”的责任感,坚持食品安全就是最大的民生,为食品生产经营户做好指导服务,贯彻落实“四个最严”要求,坚决打击食品安全违法犯罪,遏制食品安全领域不正之风。三是各部门要切实履行食品安全主体责任、管理责任和监管责任,时刻绷紧食品安全这根弦,进一步强化责任意识,强化横向联动和纵向贯通,持续完善食品安全监管机制,形成“多方参与、协同发力、共治共享”的食品安全局面。

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