说到减肥食物，黄瓜可谓夏季减肥的首选，不仅热量低，而且食用方便，可入菜也可生吃。下面我们一块儿来看看夏季吃黄瓜减肥的好处!
吃黄瓜减肥的4大好处
一、能够促进人体新陈代谢
黄瓜含有黄瓜酸，能够促进人体的新陈代谢，帮助人体将排出毒素体外;黄瓜富含维生素，不仅可以美白肌肤，还可以抑制黑色素的形成等等，黄瓜是一种很好的排毒养颜食物。
黄瓜皮味甘、性平，具有清热解毒、生津止渴、排毒等功效。生吃黄瓜时连皮一起吃，排毒功效更好，但黄瓜带皮吃时一定要用盐水洗净。
二、能够抗癌
黄瓜皮含较多的苦味素，具有抗癌的作用;黄瓜水分多，富含维生素，能够美容;经常食用或贴在皮肤上能够有效地防止皮肤老化以及皱纹的产生，它还具有防治唇炎、口角炎的功效。
三、能够清除自由基
黄瓜含有的黄瓜多糖对自由基具有比较强的的还原能力，能够很好地清除自由基。
四、能够抑制体内糖类物质转化为脂肪
黄瓜含有丙醇二酸类,能够帮助人体抑制体内糖类物质转化为脂肪,可以调节体重，这对于减肥很有帮助。此外黄瓜含有铬等微量元素，能够降低人体的血糖，对于防治糖尿病很有帮助;脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的不适宜多吃;黄瓜尾部含有较多的苦味素，黄瓜头儿不要全部丢掉。
需要提醒大家的是，黄瓜性凉，体质偏寒和脾胃虚寒的人一定要谨慎食用!
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