“夏至三庚数头伏”，今年的三伏天足足有长长的40天！如此漫长的暑热天气怎么熬？而从养生角度来看，有种说法“冬养三九，夏养三伏”，伏天养生做好了一整年都少生病。下面就听小编细细道来。
今年“三伏”40天
“夏至三庚数头伏”，天文专家表示，7月17日入伏，今年的三伏天40天。
传统推算方法规定，夏至后的第三个庚日起为“初伏”，从夏至后的第四个庚日起为“中伏”，立秋后的第一个庚日起为“末伏”，总称为“三伏”。
“由于庚日的变化不定，所以每年入伏的日期不尽相同。”天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩说，初伏和末伏都是10天，中伏天数不固定。当夏至与立秋之间出现4个庚日时，中伏为10天；当出现5个庚日时中伏为20天。初伏、中伏和末伏的天数加起来就是三伏天的总天数。“今年夏至到立秋有5个庚日，因此今年的中伏是20天。”
具体到今年的“三伏天”来说，7月17日交“初伏”，7月27日交“中伏”，8月16日交“末伏”，8月26日“出伏”。
多吃三类食物安心度夏
多吃小麦
头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，这些都是小麦做成的。小麦做主食能提供能量和B族维生素，但它还有很多药食两用的功效，能帮助我们安度盛夏。
“小麦麸也有一定的药用功效，能除心烦，止消渴。”南省中医院针灸科副主任中医师吕沛宛说。另外，其营养价值很高，富含B族维生素、粗纤维以及维生素E和硒等抗氧化物。现代研究表明，小麦麸对预防结直肠癌、大肠癌等有一定作用。
早餐时取一勺放在牛奶里，时间来得及的话可以稍微煮一下。另外，熬小米粥时加些也行，和豆浆搭配也不错里，营养丰富，也容易消化吸收，可以说是百搭食材。
多吃苦味食物
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示，三伏天，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑；建议伏天里主动多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。
此外，在伏天里，饮食清淡、规律睡眠、适当运动，还要注意做好心理调节，要静心、安神、戒躁、息怒，防止上火。
另外，适量喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等，用温水洗澡，避免图一时痛快冲凉水澡。尽量避免午后或高温时段在日光下暴晒及在露天环境中活动，最好随身携带人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等。一旦有人出现中暑症状，应立即将其移至通风处休息，适当地给些淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁或酸梅汤，会起到良好效果。
多吃羊肉
北京朝阳医院副院长沈雁英教授表示，把羊肉这种常见的冬令补品放在夏天来吃，也是不错的选择。
现代人太贪凉了，冷饮一杯接一杯，空调一吹一整天，但正是这样，带来的健康问题也显而易见：冷饮容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛。唐代医学家孙思邈甚至指出，人年老时体弱多病，是因为少壮时太贪凉所致。寒则滞，暖则通，这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。类似道理有很多，比如生姜也是热性食物，但是如果你整晚地吹空调，早上起来觉得头很痛，喝碗姜糖水就能缓解了。老话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，也是这个道理。
不过，沈教授提醒，吃羊肉也得分体质，有的人体质偏寒，夏天多吃一点羊肉也不会有不适反应，而体质偏热的人就不要多吃了。
这些三伏天“养生帖”千万别信
一年中最热的时候来了。每年这个时候，微信朋友圈就会转发各种提醒的贴，热水泡脚、喝羊汤、三伏天不能吃冷饮……这些都是真的吗？黑龙江中医药大学附属第一医院的中医专家给出答案。
误区一：
千万不能喝冰镇饮料
“请大家不要喝冰镇一类的饮料和食物，会使寒气入侵不能排出，请大家坚持在伏天喝热水，会把体内多少年深入骨髓的寒气逼出来！”
“每年都有患者问我，三伏天挺热的，到底能不能吃冰棍？”治未病中心主任尹艳说，桑拿天适量喝些冷饮，能够起到消暑、清火、降温的作用，所以体质好、肠胃强健的人，可以适当吃一些冷饮。
“肠胃虚弱的人或有消化类疾病的人、老人和小孩，不仅在三伏天不要吃冷饮，平时也应该少吃或不吃，因为寒邪易伤胃，这些人消化能力弱，一旦沾上寒凉，可能会损伤胃粘膜。”尹艳强调，体质好的人在选择冷饮时，不要一饮而尽，也不要在餐前或餐后立即喝，因为饮用过多会冲淡胃液，刺激肠道，影响正常的进餐量，损伤胃肠黏膜。
“运动过后更不可马上喝冷饮。”尹艳推荐市民三伏天冰饮，不妨自制绿豆汤、三豆汤、酸梅汤、冬瓜茶放凉或冰镇后饮用。
误区二：
三伏天坚持热水泡脚，逼出湿邪
“很多中老年人就愿意烫脚，尤其是烫出一身汗才舒服，结果把脚烫伤了或烫出头晕了。”尹艳建议，夏季泡脚不是越烫越好，这会加速排汗、损耗阳气。
尹艳说，人在夏天出现四肢乏力、消化不好的主要原因是出汗过多、阳气不足，并不是体内寒气作怪，一般来说，泡脚对促进消化有一定作用，并不能起到祛除湿寒气的作用。夏季泡脚水温保持在39℃—42℃为好，感觉温热就行，时间在15分钟左右，微微出汗即可。泡完脚后喝一点水补充水分。
“泡脚可以加一点红花、苏木、泽兰、生地、桂枝、艾草、姜等中草药，生阳气。”尹艳推荐。
误区三：
伏天“一碗羊肉汤，不用开药方”
伏天，很多男士喜欢到羊汤铺喝一大碗羊汤进补，可是，这个方法却不可取。羊汤对于大多数人，不是食补品。
“夏季喝羊肉汤进补，只适合阳虚之人，大多数人在夏季呈阳盛状态，喝多了羊肉汤或吃多了羊肉、鹿肉反而会导致大便干燥、上火。”营养科聂宏教授提醒，夏季进补需适可而止，不要大补。
“与其喝羊汤，不如喝点姜汤，生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳等功效。”聂宏说，三伏天如果没有胃口，可以吃一点树椒土豆丝开胃，多喝粥和喝汤来补水。
误区四：
“夏练三伏”可以强身健体
“冬练三九、夏练三伏”是不少中老年人运动的口头语，尤其是在伏天，大道上、公园里随处可以看见暴走到大汗淋漓的市民。他们表示“让汗出透了才舒服，才达到健身效果”。
“三伏天还是要以避暑为主，静心静养，切除出大汗。中老年人一定不要在盛夏过度运动，出汗多会导致血液粘稠，再加上天气炎热，很可能没健好身，反而导致心脏病、脑梗的发生。”尹艳说。
“三伏天也不能躲在空调房里不出门，那样会使身体的适应能力下降，大家在早上6时以后晨练或晚饭太阳落山后，适当做些运动，比如散步、太极、广场舞，可以提升阳气，增强体质。”尹艳建议。
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