【推荐3】【美食街尝美食】
临近中午，你就和小清一起来到了扬州东关街美食街，想尝尝美食。刚走近美食街，你们就看见扬州“世界美食之都”的宣传大屏，你们不禁驻足观看，了解到以下信息：
【材料一】
2019年10月31日，扬州入选联合国教科文组织评出的“世界美食之都”，成为中国继成都、顺德、澳门之后第四家。今年4月18日，扬州“世界美食之都”的牌匾正式揭开。相较苏杭，工商兴城的扬州乃大俗与大雅的集合，更多市井的味道和市民的乐趣，可称色香味声色光俱全。
扬州是中国四大菜系之一淮扬菜的发源地，《红楼梦》里的佳肴多为淮扬菜，新中国“开国第一宴”也是淮扬菜。盐商家庖修成国宴大师，由江湖之远登上庙堂，难怪诗人余光中说“扬州菜香，举国口馋”。正餐之外，扬州美食的代表还属早茶，烫干丝、三丁包、千层糕、蟹黄汤包、翡翠烧卖、虾籽饺面……老字号的茶社如富春、冶春、共和春、五亭吟春，早上去下午去都是满满的。富春茶社的茶联极有诗意：佳肴无肉亦可，雅淡离我难成。
【材料二】
2020年2月17日，扬州市宣传部、商务局发布了“扬州世界美食之都”创意城市标识设计征集活动，截至2月24日，短短7天时间，共收到国内外作品160件。通过专家评选，2020年2月29日，“扬州世界美食之都”城市LOGO作品发布，徽标设计的作者将获得1万元（税前）的现金奖励。据了解，本次征集共选出10件入围作品（另外九件并没有公布），这些作品均采用筷子、折扇、五亭桥等当地文化元素创作而成。它直接生动地传达了扬州“世界美食之都”的主题理念和深厚的人文内涵。
【材料三】
扬州作为淮扬菜的发源地，名副其实。这里拥有扬州大学旅游烹饪学院等一大批烹饪本专科院（校）和技校，扬州大学是全国唯一培养烹饪博士学位的院校，是中国烹饪大师培训基地。不仅如此，至目前，扬州有烹饪方面的教授、副教授100多人，博、硕士生导师几十人，烹饪大师云集，拥有高级烹调、面点技师1000余人，中国烹饪大师、名师200多人。
(1)小清忘了材料二新闻的标题，请你告诉他。（不超过20字）
(2)小清对扬州为什么会入选联合国教科文组织评出的“世界美食之都”还不甚了解，你能根据材料告诉他原因吗？
(3)看完宣传片，你和小清坐下来准备品尝美食，正巧遇到一位来扬州旅游的叔叔，他请你帮忙推荐一道扬州美食。（要求：体现美食特征，用上修辞，句式不限）
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