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感谢麻麻做的一切
走啊!烤串去!
现在的沈阳,正是户外烧烤最欢脱的时节。
这不,就有粉丝留言跟小编要烧烤攻略!
收拾收拾奉上咱沈阳的几大户外烧烤地儿,
五一将至,全家围一起,吃个烧烤,过个特别“野”的野餐节。
长白岛森林公园西侧
长白岛森林公园西侧,胜利桥下往西走。
费用:免费
自驾: 从和平区胜利桥下道,沿南堤西路往西走,就是在长白岛森林公园最西侧
公交:324路、173路、165路、K801路、149路、K802路、128路,到万科城下,往北走到浑河边(长白岛森林公园边),再沿南堤西路往西走过胜利桥即是
丁香湖三环大桥下
沈阳最经典的烧烤地了,人气一直很高。
费用:大桥下免费,还有一块专门烧烤的空地,收费是100元,外加押金100元。吃完后把桌子与凳子返还,会退回押金
自驾:从青年北大街进入青年大街右转,进入市府大路,经东西快速干道、北一东路、北一西路、重工北街、白山路到达
公交:235路终点直行过铁道右转,沿小路穿过两个桥洞即是;136路终点沿湖左边绕行到大桥下
绿廊一号
绿廊一号西边挨着五里河公园,南边就是浑河,绿化景色非常美。自助烧烤区是园区里的一块地,中间空场有二、三十张桌子,近十个长亭,每张桌能坐十几个人。
费用:每人50元,如果在园里点菜就免餐位费
自驾:从南二环长青街上桥由西向东约0.5公里,下道就能到达
公交:250路大悦城站乘坐约3分钟;263路顺通食街站上车约25分钟即是
浑河西峡谷
西峡谷景区内设置了占地500平方米的烧烤区,可以同时容纳千余人一同烧烤。就在铁西新区大堤路南侧、四环桥东西两侧。
费用:免费
自驾:沿着经济技术开发区中央大街南行至大堤路,再沿着大堤路向西行驶;或者从三环谟家堡收费站下高速,沿着大堤路向西直行就能看见了
公交:地铁中央大街站换乘浑河西峡谷旅游专线即可。途径283公交车终点站、中央大街沈辽路路口站、中央大街幸福大道171站、沈阳工业大学站、终点至浑河西峡谷
蒲河大溪地公园
大溪地周围绿化非常好,有蒲河景观带,很适合聚餐烧烤。周末来这烧烤的人不少,所以想占到好位置一定要早来啊,可自带帐篷、吊床。
费用:免费
自驾:从九一八往北一直开,快到虎石台有个雕塑,往右转能看到蒙牛的工厂,一直往东开就到了
公交:177、180、195路终点大溪地站下车即是
细河U谷
为方便沈阳市民休闲娱乐,细河U谷内专门辟出垂钓区、烧烤区等区域,景观路边设有遮阳遮雨帐和50多处休息座椅,景区内公共卫生间等设施一应俱全。
费用:免费
地址:铁西新区四环路沈辽路口南两公里,浑河西峡谷北
自驾:沿着沈辽路西行至四环路左转,行驶2公里左右即可到达
莫子山体育公园
公园环境优美,建有四个钢架结构的烧烤房,有120个烧烤位,可容纳1200人同时烧烤。此外,莫子山公园区将增设服务项目,出售市民需要的各类商品,如油、盐、啤酒、饮料、木炭、扑克等。同时还开设烧烤串吧。
费用:20元/餐位
自驾:从21世纪大厦向南,前行至莫子山路,左转到达莫子山公园
公交:地铁白塔河路站换乘有轨电车2号线,到千锦汇酒店站下车西行1公里
中央公园
与莫子山公园烧烤棚相比,中央公园新辟的烧烤区条件更好,视野开阔,空气流通,而且旁边有音乐喷泉。该喷泉喷射水流最高可达50米,每小时喷射一次。
费用:20元/餐位
自驾:过五爱隧道,前行至全运五路右转,行至智慧三街附近到达中央公园烧烤区
公交:地铁白塔河路站换乘有轨电车1号线,到运行中心站下车即是
仟睿达水上世界
仟睿达水上世界位于沈北新区奥特莱斯东侧,这里可以自助烧烤,提供座椅,提供肉串(自带也行),每张桌子50元租金,任意找一地儿,烤个一天也没人儿管。
费用:50元/桌
自驾:道义北大街和蒲河路交叉口东转一直开,过尚柏奥特莱斯继续直行1000米,有个高铁桥,下面穿过,再直走800米左转,顺着路开二三百米就能看见了
公交:地铁航空航天大学站换乘197路到尚柏奥特莱斯下车
沈阳西湖(仙子湖)
环境好,附近烧烤点比较多。夏天去还可以看到“接天莲叶无穷碧”的景象。在沈阳市区西40公里处的新民市,仙子湖旅游度假村。
自驾:走102国道,到新民市界可分三条路线行驶:在新民市法哈牛镇下道向西南行驶15.8公里即可到达仙子湖;在新民市张屯乡下道向西南行驶8公里;在新民市大民屯镇下道向正南行驶12公里
帽山水库梨花湖
在怪坡附近,自助烧烤的话需要一点场地费,附近还可以露营、骑马、划船、钓鱼神马的,提供场地用具。
地址:沈北新区清水台镇后腰堡村,帽山水库
公交:383路到万米站下车,步行两公里到梨花湖骑士山庄(建议自驾)
棋盘山秀湖北
秀湖北有专门的烧烤区,收场地费50元可进场。没有时间限制。场地很大,可自带帐篷、吊床。
费用:50元
公交:沈阳北站、马路湾乘168路公交车到终点,绕水库到棋盘山后身
棋盘山野人谷
网上有团购,价格还可以。还能玩真人CS。
公交:沈阳北站、马路湾乘168路公交车到终点
奉上热心网友做的图,方便大家就近选择~
如果大家还知道沈阳哪里适合烧烤,欢迎大家留言补充哦~
附:绝秘烧烤配方
羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐
牛肉:红酒+洋葱末+料油+盐
鸡翅:红酒+蜂蜜+干料
鱼片:葱+蒜+盐
鸡肉:酱油+胡椒粉+盐以上均煨二个小时左右即可
虾:烤熟后洒少许盐或辣酱就可以
烧烤秘方(1)
制作:黄豆粉100克,腰果粉100克,辣椒粉50克,孜然粒50克,芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉30克,味粉12克,鸡粉20克,将以上各料拌匀既可;
烧烤秘方(2)
原料:孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,干葱末50克,芹菜粉10克,椒盐10克,味粉10克,将各料拌匀即可;
烧烤秘方(3)
原料:辣椒粉100克,孜然粉50克,芝麻粉20克,花椒粉10克,蒜香粉30克,鸡粉20克,椒盐10克,味粉5克,将各料拌匀即可;
烧烤汁配料如下:
鸡精(2两)、味精(2两)、蒜(3两)、生抽一瓶(大)、麻辣酱(2勺)
巴西烤肉
主料:排过酸的三角肉2.5KG。
调料:大盐20g。
制作:将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大火上转动烤10至20分钟即可。
特点:烟熏咸鲜外姣里嫩美味可口。
步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀分割成长以牛肉长为标准,宽6厘米左右,分割4块再用铁杆穿成半圆形,再分布撒上20G的大盐 ,注意撒法一定要均匀,然后再入火烤,火温在350度左右。
蒜香牛排
主料:排过酸的三角肉2.5KG。
调料:大盐20g、 蒜油60g。
特点:浓浓蒜香咸鲜味色泽鲜艳美味可口。
步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可。
酒香牛肉
主料:排过酸的牛肩峰2.5KG。
调料:大盐60g、八角25g、桂皮25g、干辣椒25g、花椒30g、白酒20g、干白30g。
特点:浓浓的酒香香酥味美味可口
步骤:将牛肉用叉子先刺满洞后容易入味,再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时后用锡纸包好用烤钎串好放到火上转动烤5小时左右即可。
烤培根
主料:烟熏五花肉2.5KG。
调料:蒜米80g、洋葱60g、白酒10g、辣椒粉15g、盐少许。
制作:将鸡肉切成7厘米厚2.5厘米长方形放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中火上转动烤5至10分钟即可。
特点:浓浓烟熏五香味美味可口
烤羊肉
主料:羊肉2.5KG。
调料:盐150g、蒜米200g、洋葱250g、白酒100g、辣椒粉150g、孜然粉200g。(把以上调料放入羊肉中拌均匀,淹制18小时左右)
制作:将羊肉切成3至4厘米厚正方形的把上面的调料按比例放入用铁杆穿放到中火上转动烤10至20分钟即可。
羊肉:精选羔羊肉烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精火候:旺火烧制过程:将肉放在火上烤至变色,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。
风味烤鸡腿
原料:鸡腿1个。
配料:盐、法香碎、柠檬汁适量。
做法:1鸡腿去骨平摊,撒适量盐。 2.炭火烧至中火时把鸡腿放在烧烤架上。 3.当鸡腿滋滋响时,洒适量柠檬汁和法香碎,直至两面烤熟即可。
天气晴朗,
烧烤、野炊、踏青的伙伴走起!
天干物燥,大家在吃好玩好的同时,
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▍内容来源:综合盛京美食、华商晨报、腾讯新闻客户端、大辽美食、沈阳吃喝玩乐行、微沈阳小编整理
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