冬天适合吃大白菜，但有些白菜套路深，该如何分辨“甲醛”白菜？
在冬天的时候，确实有很多地方也没有太多其他的农产品，他们可能比较经常吃一些大白菜，就比如北方人，他们一到冬天的时候，一次性就要买上百斤大白菜，而且在这个冬天的时候，还挺适合吃这种水灵灵的大白菜的。但有些白菜有套路，有些人会用甲醛液处理白菜，懒人白菜，看起来更新鲜，但是甲醛这种东西是对人体有害的，哪我们该如何分辨这些甲醛白菜？
可能很多人，会觉得白菜这种东西不应该跟甲醛联系在一起，但是有一些人就是为了更好的保存白菜，防止它烂根，在白菜上喷洒一些还有甲醛的液体，来防止贪婪，更达到一种保鲜的效果，因为甲醛这种东西它是一种非常强的杀菌剂，在保鲜这一方面，的确有很好的成效，所以才会有这样的事情发生。
所以大家在平常挑选白菜的时候，不要只看它的颜色是否鲜艳，还要经过一些其他的判断方式，就比如你需要闻一下，这个白菜是否有刺鼻的味道，因为加了甲醛的白菜，它的味道比较浓烈，这种类型的白菜就不要买。而且就算有味道的白菜，不管他加没加这种东西，但是为了我们的身体健康，还是尽量少吃这种白菜。
其次，你要看一下白菜的外部是否过于饱满，如果太过饱满的话，也有可能是甲醛白菜，因为白菜经过一段时间的保存，它到外面应该会有一点萎缩。要买回白菜的时候也要把白菜切，看看里面是否腐烂了没有，如果外表完好里面服腐烂的话，很有可能就是甲醛白菜，因为这种白菜只是在外表好根部喷了甲醛，但是里面因为没有甲醛，达不到保鲜的效果，可能会腐烂。
整体来说，在冬天的时候，把它说是我们比较常吃的蔬菜，特别是北方，吃的感觉更加频繁了。但是有一些人在清洗白菜这方面其实并不是很重要，可能只是随意的清洗，大家还是得注意一点，清洗干净才更符合我们食品健康安全。而且大白菜不管有没有喷洒甲醛，很长一段时间保存，也是会产生一些细菌的，所以在清洗这一方面，必须要做到位。还有就是甲醛这种东西，它是可溶于水的，你在洗白菜的时候泡一段时间，彻底清洗干净，通过水的浸泡和清洗，甲醛这种东西，它也是会慢慢的挥发掉了。
你们遇见这种类型的白菜吗？
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