吃韭菜一小时内，切记别碰3种食物，是大忌，现在知道还不晚！
韭菜，是非常常见的一类蔬菜了，同时也是很多人都爱吃的，韭菜也有很多个名字的，其中有‘壮阳草’“洗肠草”等，可以说是常吃好处多多！
韭菜中含有所有微量元素、维生素，并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些，并且这些营养成份的含量都是高于其它蔬菜的。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
不过韭菜虽好，不能和它一起吃：
韭菜 牛肉：
这两种食物分开吃对我们的身体很有好处，但是一起会引起中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
韭菜 蜂蜜：
韭菜不可与蜂蜜同信，因为韭菜与葱、蒜同科同属，均为百合科葱属，且食物药性都是辛温而热，又均含蒜辣素和硫化物，都与蜂蜜性相反，所以二者不可同食。
韭菜 醋
二者同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养的流失，所以不建议韭菜与醋类饮品同食。
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