小小蚂蚱,如今成了宿松县河塌乡黄坂村的致富产业。当地依托蚂蚱养殖特色项目,精准发力,以“基地+合作社+农户”的方式带动乡村振兴,促进农民增收致富。
在黄坂村蚂蚱养殖基地,放眼望去,一排排白色大棚整齐地排开。现在正值蚂蚱的上市期,大棚里,密密麻麻的蚂蚱“铺”了一地,它们或爬或跳,非常活跃。
基地负责人黄世红正在教工人如何喂养蚂蚱:“喂草,一天要喂三顿,只要里面没草基本上就要喂,这个草要喂平了,注意散开不能喂在一起、堆在一起……”
据介绍,蚂蚱是一种可食用的昆虫,也是提取蛋白质的主要资源之一,具有极高的营养价值。
随着蚂蚱养殖产业的逐步成熟,该养殖基地现有固定工人6名,主要从事割草、喂养等工作,同时,通过土地流转和临时务工带动了周边62户村民增收。
该蚂蚱养殖基地2021年总产值40万元。2022年加大了养殖量,一年养殖四批,每批产值约20万元,预计今年产值在70万至90万元左右。
产业越来越红火,黄世红现在准备对养殖的蚂蚱进行深加工,延伸蚂蚱养殖产业链。同时,做好农家乐,盘活更多的闲置劳动力和土地,壮大村集体经济,和村民共同走上富裕之路。 (祝淼 程石欣)
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