毒西瓜送进了ICU，这种西瓜千万不要吃。
西瓜被誉为夏季降暑的良品，被誉为“天生白虎汤”。在炎热的夏天，吃西瓜可以降温、生津、出汗。但是，如果不小心吃西瓜，也有可能进入ICU。陕西的图图一家在吃剩下的西瓜时感染了肠胃炎。年幼的孩子因为抵抗力弱，表现出贫血、无尿甚至肾功能急性衰竭等症状。
这种新闻在夏季并不少见。浙江义乌一名男子吃了一块隔夜西瓜后被紧急送往湖北。一名孕妇吃了隔夜西瓜后上吐下泻，差点早产。一名大爷吃了隔夜西瓜后，70厘米的小肠坏死。没想到被称为夏季圣品的西瓜竟然有这么大的杀伤力。难道我们不能在酷暑中享用西瓜吗？
但是，细心的朋友应该注意到，这些新闻都有一个共同点，那就是吃了隔夜瓜。原来，隔夜瓜才是罪魁祸首。为什么会有这么大的危害？我们该怎么吃瓜呢？让我们详细解释一下。
“隔夜瓜”并不只是指过夜的瓜，而是指放置时间过长的瓜。
浙江宁台北市市场监督管理局曾进行试验，将西瓜分别放置在30度和4度的环境中，并在不同时间点对比西瓜菌落总数，时间分别为4至48小时不等。结果显示，切开的西瓜一旦放置超过16小时，就会有细菌开始繁殖。超过24小时后，细菌会产生大量的蒸指数。
因此，建议您在切开西瓜后3小时内吃完。如果不能吃完，应该及时用保鲜膜包裹放入冰箱，在再次食用之前最好先切掉表层的瓜瓤。此外，冰镇也是引发身体不适的原因之一。因为西瓜属于寒凉的食物，而冰镇会使更多的寒气渗透到西瓜中。因此，此时食用西瓜会增加肠胃的负担，伤害人体的阳气。长此以往，不仅会伤害胃，还会伤害肺。
如果您喜欢吃口感凉爽的西瓜，可以将西瓜放在自来水中浸泡一会儿，然后翻过来让它均匀受凉。这样不仅可以提升西瓜的口感，还能保鲜。此外，切瓜的刀具也很重要。如果切瓜的刀具曾经切过生肉、鱼肉等，一定要仔细清洗后再用来切瓜。否则，刀具上残留的细菌会带到西瓜上。而生肉上的一些细菌的毒性比我们想象的要大得多。因此，建议您在切瓜时使用专门的水果刀。希望所有的老人都能注意饮食安全，平安度过夏季。请将本文收藏并转发给你的家人和朋友，让他们知道如何谨慎地食用西瓜，确保安全度夏。
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