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香飘京城百姓餐桌 千余种“赤峰好物”组团进京

央广网北京9月26日消息(记者 王进文)9月25日,“赤峰好物进北京”活动在北京展览馆拉开帷幕,来自内蒙古赤峰市的1200多种特色农牧产品组团亮相,为京城市民的餐饮生活提供更多选择。本次活动由赤峰市主办,将持续至9月30日。

开幕式现场(央广网发 端木学磊 摄)

开幕式现场发布了“赤诚峰味”品牌升级计划,并宣布京东商城“赤诚峰味”旗舰店正式上线。“京蒙情·赤峰旅游一卡通”现场发售,仅需148元,北京市民就可享受与赤峰市民同等优惠,畅游赤峰14家优质景区。赤峰市还为北京市场定制了8条金秋银冬精品旅游线路,并推出8类131项精品秋冬文旅活动,让北京市民在欣赏美景的同时,感受赤峰深厚的文化底蕴。现场还进行了农畜产品“六进”集采集供、京赤文旅战略合作、招商引资等重点项目的签约仪式,签约总金额近300亿元,涉及新能源、机械制造、矿产开发、农畜产品精深加工、文化旅游等多个领域的148个项目。

各类特色农牧产品(央广网发 端木学磊 摄)

展厅内,来自200多家参展企业的1200余种产品涵盖水果蔬菜、杂粮杂豆、畜禽产品、奶制食品、中草药材以及文旅非遗文创等多个领域。本次展览展示分为室内展区和室外展区两大部分,其中室内1号厅设置遇见赤峰展区、赤峰农牧展区、赤峰文旅展区、京蒙协作展区和直播带货区;室内2号厅设置“赤诚峰味”品鉴区和文旅非遗文创展区,汇聚12个旗县区的绿色优质农畜产品。室外展区设置活动表演区、主题形象展示区、农畜产品售卖区、“赤峰好物+北京美食”及12道赤诚峰味品鉴区。

参展商介绍酸菜产品(央广网发 端木学磊 摄)

在赤峰市林西县西拉苏木食品有限公司的展位前,公司相关负责人张静热情地介绍着家乡的酸菜和笨笨芥肉,“我们的酸菜是乳酸菌发酵型的,纯天然绿色无污染,还是非遗产品。通过这次活动,我们想把最优质的农特产品带到北京市民的餐桌上,让他们品尝到真正的赤峰味道。”

内蒙古阿鲁科尔沁旗那牧尔食品有限责任公司总经理杜崇辉带来了80余款产品。他表示,“我们的产品都是采用阿鲁科尔沁旗纯天然、无污染的肉,用传统的工艺制作而成。无论是风干牛肉、牛肉干、羊肉干等传统肉制品,还是奶豆腐、酸奶、奶茶等奶食品系列,要让市民游客品尝到正宗的内蒙味道。”

在宁城县展区,一家制酒企业的负责人正向顾客介绍他们产品的独特之处。他说:“黑里河酒的特点就是水质好,产自国家级自然保护区的水质含锶量高。我们再用地产的红高粱和大曲、纯曲子发酵,储存时间也长,最普通的酒都要5年后才出厂。这样的酒喝起来才更有味道。”

现场制作赤峰美食(央广网发 端木学磊 摄)

除了琳琅满目的“赤峰好物”,多场活动同样吸人眼球。首次开展的“赤峰好物在西城·美食节”活动,让市民游客品尝到锅包肉、对夹、烤羊腿等地道赤峰美食;“千人共飨手把肉·挑战吉尼斯世界纪录”活动,让市民游客沉浸式参与,感受到赤峰人民的热情与豪迈。

“没想到赤峰有这么多的美食。这次活动让我大开眼界,让我对赤峰有了更深的了解,希望有机会能去赤峰游玩,品尝那里的美食。”市民刘女士表示。

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