9月12日，誉名正阳县为“中国花生之都”仪式在正阳县隆重举行。正阳县委书记刘艳丽从中国农业科学院副院长、国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主任、中国老科协农业分会会长、研究员、博士生导师章力建手中接过“中国花生之都”匾牌。由国家食品行业生产力促进中心、全国特色产业品牌文化建设联盟组织相关机构和专家对誉名正阳县历时近6个月的考察、论证，最终认定正阳县为“中国花生之都”、“中国富硒花生产业化基地县”、“中国（国际）花生交易中心”。
花开世界，生耕正阳
一个农业大县是如何专心种植一粒花生，成为“中国花生之都”的呢？正阳是个农业大县，耕地面积233万亩，农业人口人均耕地3.6亩。据《正阳拾遗》记载，清咸丰年间进士丁宝桢，曾任山东巡抚，后任四川总督，曾途经正阳，在路边酒家品尝了一道名为“花拌鸡”的菜肴，感觉肉嫩味美，过齿难忘。了解其制作之法，是正阳三黄鸡和珍珠花生经爆炒而成，在其就任四川总督期间，每遇宴客他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁，后被称为“宫保鸡丁”，正阳花生也由此而闻名。
正阳县很早就培育出了小白沙、“远杂9102”和“远杂9307”等系列品种。正阳人还发现花生具有降低血清胆固醇、抗癌、抗炎、调节免疫能力、防止前列腺疾病等生理功能，并在民间广为宣传。
近年，正阳县按照“布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化”的思路，推广新品种，拉长产业链，实现新突破。央视七套以《黏土地上的奇迹》对正阳县围绕小花生、做好大产业进行了专题报道，新华社也深度报道了正阳县的农业供给侧改革方面的成效。
正阳县连续18年被评为全国花生种植第一大县，但大而不优、大而不强一直困扰着正阳花生产业的发展。该县从改进花生品质、提高花生产量、增加群众收入入手，与省农科院张新友院士团队合作，试种推广高油酸豫花37新品种。采取统一供种、统一栽培、统一技术、统一供肥、统一管理、统一回收的六统一模式，大幅度提高了该县花生的质量和单产水平，极大地调动了群众种植花生的积极性。使正阳县的花生种植面积由过去的150万亩扩大到今年的172万亩，其中高油酸花生种植面积达到8万亩。
该县注重花生文化发展，支持君乐宝旅游观光牧场、天润农业等发展都市生态农业，建设花生小镇，发展田园游、休闲游。推行“互联网+花生”模式，办好每年一届的“互联网+花生产业”高峰论坛。与京东、阿里巴巴等知名电商携手，进一步助推正阳花生的一二三产深度融合。承担“中国花生第一县”的责任担当，引领全国花生产业发展，真正实现“世界花生看中国、中国花生看正阳”的目标。正阳县先后建设成了花生食品产业园，农业机械制造产业园，正在建设正阳国际花生城，县政府拿出30万元在全国征集开展花生雕塑征集活动，征集现在活动已结束，活动进入了评审阶段。该县还拿出130亩公共用地建设花生主题公园，在公园里建设花生博物馆，聘请了连续十年央视春晚总导演张俊以为正阳花生谱写“花生歌”。
正阳县通过这一系列的活动让花生花开世界，最终在正阳生耕发芽茁壮成长。
正阳花生走进新时代
在正阳县兰青乡，乐源牧业万头奶牛观光牧场，一头头膘肥体壮的奶牛正在津津有味地吃着加工好的花生秧。乐源牧业正阳有限公司是石家庄君乐宝乳业有限公司全资子公司河北乐源牧业有限公司投资兴建的万头奶牛养殖项目。该项目占地1455亩，总投资10亿元人民币，首批引进澳大利亚进口奶牛6000头，年产鲜奶6.5万吨，产值达3亿元。项目完全建成后可新增就业岗位260个，年消化花生秸秆约4万吨、青干草及花生加工副产品—花生皮8000吨，将极大的带动正阳县的种植业、饲料加工、运输业等相关产业的发展。
延长花生产业链提高附加值。近年来，正阳县卯足了干劲，大力发展花生精深加工业和全资源化利用，不断做大做强花生产业。引进的君乐宝乳业以花生秸杆为原料，建立4A级旅游景区的乐源万头奶牛养殖基地，打造华中地区的君乐宝乳制品、花生奶生产基地。目前，每天乳制品产量达到200多吨，花生奶生产项目7月投产。
“正阳花生已实现全程机械化，花生收获期已由原来的45天，缩短为一周左右。”该县农机局一负责人说，过去由于机械化水平低，加之黑黏土地易板结，正阳花生面积很难提高。近年来，正阳县先后投入2000多万元，支持本土企业自主研发或与科研院所合作生产花生机械。目前，全县花生机械生产企业发展到38家，获得国家专利103项，年产花生生产机械6万多台，产品涵盖种植、收获、摘果等各个环节，有力支撑花生规模化种植。
一个花生大县有农业机械制造产业园区3个，除满足本县外，花生机械还销售到本省其他市县以及湖北、安徽、新疆、海南等多个省区，各个厂家花生机械供不应求。
正阳县优质花生资源，吸引了国内众多食品加工企业的目光。君乐宝乳业、维维集团、牧原集团等知名上市企业相继在正阳县投资建厂。维维粮油（正阳）有限公司浓香花生油项目日处理花生仁550吨，调和油生产线年生产能力３万吨以上。正阳温州特色食品产业园已入驻温州乡巴佬企业26家，研制花生休闲产品，使花生的加工多样化、品牌化。
供给侧改革让房地产开发商徐伟嗅到了投资农业的商机。去年，他毅然转行在正阳县产业集聚区投资7亿元，开工建设占地200亩的“正花食品产业园”投产在即。徐伟说：“正阳花生籽小粒饱口感好，蛋白含量丰富，适宜加工花生食品。产业园集各类花生食品的研发、加工和转化为一体，5条生产线年加工转化花生5～8万亩，能吸纳安置劳动力近千人。”正花食品产业园集花生产品研发、花生食品深加工、出口贸易、电子商务、仓储冷链物流于一体，致力打造中国最大的花生食品深加工基地。
同时，正阳县积极做好花生秸秆、花生壳的综合利用，牧原集团的饲料生产、天润农业的湖羊养殖、绿源专业合作社的食用菌种植等，通过经纪人收储花生秸秆，或自用或调出或养殖，使花生秸秆、花生壳得到了充分利用，花生的各个部位基本上被充分利用。
如今在正阳县，花生全身都是宝，就连过去没人要的花生秧、花生壳，也成了养殖户眼中的“抢手货”。目前正阳县围绕花生精深加工发展花生油、花生蛋白、花生炒货等系列产品加工企业23家，围绕“吃干榨净”目标，正阳县把小花生做成了富民强县的大产业。
同时，应运而生的花生机械合作社、花生种植合作社等,他们把党组织建在合作社上，发挥党组织的作用。数百家的花生合作社、家庭农场，提高了当地农民的经济收入、带动贫困户走上脱贫路。
为让正阳花生走新一个新的时代，该举办产销对接，“互联网+花生产业”高峰论坛。今年7月13日，2017第四届中国﹒正阳“互联网+花生产业高峰论坛暨河南省优质花生产销对接洽谈会”在驻马店召开。农业部、省、市、县有关领导和中国知名农业专家、电商专家，各大油厂、花生食品厂、花生进出口企业、深加工企业、花生产供应商，花生、粮食机械设备生产厂家等各界精英6000余人参会！参展单位100多家。推介“正阳花生”这张名片，研究打破传统销售模式，把花生产业销售运用到“互联网+”模式上，提出发展新思路。当天签约花生和花生机械销售合同16.4亿元，项目投资签约140亿元。
正阳花生常年保持在170万亩左右，单产达到300公斤，总产量50万吨。正阳花生连续两届被评为“河南省名牌农产品”；被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。 ?“正阳花生”品牌价值达到21.56亿元。中国百强农产品区域公用品牌榜网络投票第9名，中国农科院农产品加工研究所副所长王强看后正阳花生说：“世界花生看中国，中国花生看正阳”。
为了让花生产业发展更好，该县从改良花生品种入手，与河南省农科院院长、花生专家张新友团队合作寻求种子上的突破。张新友每年无数次前来正阳做实验，他在正阳花生大田里培育出了远杂9102品种，亩产达到400公斤。他也凭借这科研成果，获得了中国工程院院士的荣誉。近年，张新友院士又培育出豫花37高油酸花生，这个品种把花生的贮存时间延长至3年。正阳帮农种业公司总经理杨展：“我们公司出资300万买断豫花37，发展优质花生实现优质优价，订单生产，产销衔接。我们将把这个花生种搭上’一带一路’的发展快车，走进世界的舞台。”
正阳县委书记刘艳丽说：“每年花生这一项为正阳农民增收2.6亿元。小小花生米成为带领农民脱贫致富的‘金豆豆’。”
全国唯一一家，花生国家现代农业产业园落户正阳
今年8月10日，正阳县通过了国家农业部和财政部的审批，成为我省唯一一家创建国家现代农业产业园区县，也是全国唯一的一家花生国家现代农业产业园。
如今，正阳县将以创建国家现代农业产业园为载体，着力打造高起点、高标准的现代农业发展先行区。
打造高标准花生种植基地。在园区内整合项目资金，迁出区域内村庄，使田成块、路相通、渠相连、林成网，集中打造高标准花生种植基地。同时，引进先进的现代农业生产手段，建设烘干车间，统一供种、统一机械服务、统一病虫害防治、统一质量标准、统一产品销售，引领全国花生种植。
引进培育花生精深加工企业。围绕花生产业做大做强出台优惠政策，以花生休闲食品、花生油脂、花生饮料、花生保健食品为主攻方向，坚持外引内培，打造全国重要的花生制品精深加工基地。
建立花生质检中心和院士工作站。借助创建国家现代农业产业园的优势，积极申请在正阳建立国家级花生检测中心，严密监测花生农药残留、重金属含量、黄曲霉毒素污染等质量指标，确保质量安全。加快制定正阳花生生产各项标准和操作规范，力争成为全省乃至全国的花生标准。积极与张新友院士团队、中国农科院农产品加工研究所王强所长团队以及科研院所专家合作，争取建立花生院士工作站。在组建河南省花生产业技术体系正阳县综合试验站的基础上，申报加入国家级花生产业技术体系。
建好国际花生城。加快推进总投资20亿元的正阳国际花生城建设，建成集现货及期货交易、检验检测、出口加工、仓储物流等功能为一体的综合性花生及花生制品交易中心，打造全国最大的花生交易平台，把正阳花生推向国际化。
正阳花生产业的系列深度开发，有力推动了全县经济的转型升级和提质增效，形成了食品加工和机械制造两大主导产业，加快了该县县域工业化进程。正阳一粒花生的洼地效应仍在不断放大，发展潜力不可估量。
（记者 杨军民 通讯员 高万宝 胡瑞琪 责编 吴丹）
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