航母是一种以舰载机作为主要武器的海上大型作战平台，但它首先承载着的功能还是个钢铁的海上社区，我们的“辽宁”舰和国产航母也一样。而关于现役航母的后勤保障确切数据，由于事关重大，很难从公开渠道获得。但通过进行吨位大致类似的航母的横向对比，也能够大致得出其消耗有多大得到初步的印象。
▲航母作为一种海上大型作战平台，对后勤保障有着非常庞大的需求。
“中途岛”号（CV41）是一艘1945年9月10日投入使用的航母，尽管它的时间比较久远，而且在服役时排水量只有4.5万吨，但在后期进行了大量的改装，配备有蒸汽弹射器，满载排水量6.9万吨，吨位甚至超过我国的“辽宁”舰和国产航母。这艘航母已经退役，且作为水上博物馆展示，因此很多数据都是公开的，对于我们进行相关的理解很有帮助。
该航母的动力是12台锅炉和4台高压/低压蒸汽轮机，动力形式同我国的航母也是一样的蒸汽动力，其最大航速可以达到33节。只不过，“中途岛”号在后期配备的主要是F/A-18中型舰载机，我国航母的主力是24架歼-15重型舰载战斗机，而且彼此的技术特征上存在着很多差异。
▲美国海军中途岛号航母后方特写，甲板上摆满了F/A-18舰载战斗机以及A-6攻击机。
▲中途岛号航母上的厨房
别看“中途岛”号服役年限久远，但它的效率是非常不错的。该航母放飞舰载机的时间间隔为90秒，船上的蒸汽弹射器在3秒钟的时间内就能使战机从零速加速到150节的速度。白天战机回收的时间间隔为45秒，晚上为60秒，每条阻拦索的使用寿命是100次拦阻着舰。考虑到曾有多次参加实战的因素，“中途岛”号上舰载机的着舰成绩也是非常不错的，白天成功率为95%，晚上成功率为88%。
作为一艘常规动力航母，“中途岛”号需要携带350万加仑的舰用燃料和航空燃油。
其中，舰上的锅炉每天要消耗掉10万加仑燃料。该舰的航速在15节时，大致每航行一英里的距离，就得消耗260加仑的燃料，或者相当于航行20英尺消耗一加仑燃料。这还只是经济航速下的燃料消耗，如果要飙高速，比如达到30节的航速，则航行一英里需要消耗900加仑的燃料。
▲中途岛号的餐厅，为保障4000多人的用餐，光厨师和服务人员就有200多人。
在饮食消耗方面：
“中途岛”号航母上的舰员和航空人员为4200人左右，这意味着每天得准备1.3万份用餐，消耗食物大致为10～11吨。美国官方给出的“中途岛”号每日饮食消耗包括：1.05万杯咖啡、4500磅牛肉、3000磅土豆、1000个可切成小片的大面包、500张批萨，以及其他的膳食供给，而准备这些食物，需要厨师和服务人员225名。这还是三餐制下的算法，实际上美国海军现役的航母都采用了更加科学的四餐制，数量会更多。
为了保障4000多名舰员的饮食供应，“中途岛”号上有1个冷冻肉仓库、2个面包房、1个蔬菜加工房、15个储藏间、5个大型冷柜和4个冷藏箱。这些设施可储存70吨左右的食物，包括1.4万磅鸡肉、1.44万磅牛排和1.6万磅咖啡。在1976年左右，仅仅是每天吃饭就得消耗1万美元。现在这个价格涨了，“尼米兹”级航母大约是每天4.5万～6万美元的样子。
淡水的使用方面：
“中途岛”号的消耗也是极其巨大的。该舰每天能制造淡水的数量为28万加仑（美制），相当于1060吨。在这里我们可以做一个简单的对比，俄罗斯的“库兹涅佐夫”号航母上的8台海水净化装置，每台每天能生产淡水60吨，即每天480吨。“中途岛”号航母的海水净化能力相当于其两倍多，这主要有两个方面的因素。
▲使用蒸汽弹射器，导致中途岛号会消耗大量的淡水。
一个方面是美国海军官兵均摊的用水量比较大，每人每天都能分到130多升水，相当于足足3浴缸。另一个方面的因数是蒸汽弹射器要使用大量的淡水，而“库兹涅佐夫”号采用滑跃甲板不需要。美军舰艇上的海水净化设备一般都有两套，一套运行，一套备用，淡水保障非常充足。
除了上面这些数据外，还有一些数据也值得关注。
“中途岛”号除了是艘能作战的六万吨级航母外，还是个非常强大的海上修理工厂，拥有各种飞机的零件5.4万个，舰艇使用的零件3.6万个。而且，“中途岛”号上洗衣房的能力也远远超过我们想象，每12个小时内，它就能洗完4752磅的衣物，大约相当于两吨，比社区旁边的洗衣店能力强太多了。
▲中途岛号航母（下）和独立号航母（上）。中途岛号服役年限久，人家战斗力可不差，注意甲板上的舰载机有多少。
为能保障“中途岛”号航母巨大的物资需求，每个星期都会进行1～2次航行补给。在实施航行补给的时候，两舰航速为10～15节，每个小时可补给100吨左右的干货，补给舰上的4根软管每分钟可提供1.2万加仑的燃料。航母的弹药一般都是在美国本土装上，回去的时候就卸载到弹药补给舰上了，因此这是另外一个方面的问题了。
▲我国航母在细节上同中途岛号有很大不同，但两者对于后勤物资的消耗应该属于是一个量级的。
“辽宁”舰和国产航母同“中途岛”号有很多细节的差异。比如我们的航母上习惯于吃中餐，而“中途岛”号航母上吃的是西餐。我国航母没有蒸汽弹射器，未来有肯能使用电磁弹射器，对淡水的需求也没有那么大。但是，这两种航母对后勤保障物资的需求是在同一个量级别的，因此“中途岛”号航母对我们勾勒两舰每日消耗的轮廓，有一定的参考意义。
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