/活动价格/
门市价:390元
活动价:138元
打卡理由1:米其林星级主厨
点心—作为主打港式点心的茶餐厅
狸狸家的香港师傅具有三十余年点心制作功力
在经典港式美味的基础上不断推陈出新
保持传统技艺的同时,不断挖掘创新菜品
无论是传统的茶点,还是新品茶点
每一款都造型别致,滋味丰富
港式风味
打卡理由2:多种精致的茶点小食
烧味—烧腊对于茶餐厅是必不可少的
一个好的烧腊档不仅可以独当一面
还可以提供更具品质的食材给点心,相辅相成
蜜汁叉烧,明炉挂烧鸭
妙龄乳鸽,砂锅豉油鸡
——资深广东籍师傅出品,地道好味
打卡理由3:INS风格的餐厅布景
虽然是港式茶餐厅
但店里并不是old 的港式复古路线
而是绿色橘色搭配的小清新风格
整个店面都很宽敞明亮
靠窗的座位还会有隔断挡住
私密性也很好
拍照发朋友圈,高颜值!
08.26-09.30
宝藏茶餐厅
狸狸茶餐厅
五道口宝藏茶餐厅,环境清新摩登。
一抬头望,入目是让人沉迷的深绿色环境,一只只仿佛月球的灯挂在上空。
座位与座位之间用椭圆形的磨砂玻璃间隔开来,绿植点缀其中,此时的小鲸鱼仿佛进入了爱丽丝梦游仙境中的兔子洞。
还有四四方方的方桌,透明的玻璃镶嵌在橙色的墙上,一眼看去,夕阳正在慢慢落下。
还有沙发软座,与朋友闲坐,小谈,品味这一碟港味十足的茶点。
08.26-09.30
星级大厨
狸狸茶餐厅
菜品均由香港米其林主厨刘锦文师傅主理,后厨团队全部聘请粤菜资深师傅。
餐厅提供的菜品全部均由手工现做,不是半成品,用心提供原汁原味的港式美食。
每一种菜品都是新鲜现做,港式茶点吃的就是一份新鲜味道。老板也是美食制作的爱好者哦。
米其林餐厅点心档的品控,不仅颜值高,味道也是地道的港味。
乳鸽烧鸭到港式点心应有尽有,又有高颜值餐厅可以和姐妹一起打卡啦~
08.26-09.30
推荐菜品
狸狸茶餐厅
明炉挂烧鸭
非常推荐的一道烧腊。选用了北京填鸭,而且进烤炉前,都要风干8小时以上。
烤制的时候,还会根据不同火候刷三次“牛奶浆”(广东烧腊师傅掌握的芡汁)。这样烤出来的鸭子才是香脆的。
记得一定要趁热吃,鸭子的外皮非常酥脆,鸭肉细嫩多汁,一咬就流油。
搭配广东运来的苏梅酱一起吃,带着酸甜的味道。
金沙脆网红米肠粉
外皮软软糯糯,一入口,好几种口感争先恐后地出现在口中,有酥脆的口感,还有内陷的Q弹,吃起来不腻。
干炒牛河
吃港式菜品不能少的还有这一碗干炒牛河,豆芽与牛肉相遇,是别的菜系中少见的搭配,再加上一份河粉,口感丰富。
虫草花玉米龙骨汤
还有这一盅靓汤,用料十足,虫草花、玉米、胡萝卜、龙骨,都在这一只白色的瓷盅里,分量刚好,原汁原味。
金砖椒盐豆腐
一块块金黄的豆腐块,色泽均匀仿若金砖,撒上椒盐,外皮酥脆,内里是豆腐浓浓的软香。
水晶枸杞桂花糕
不能错过的还有这一口枸杞桂花糕,狸狸家的桂花糕略带桂花的微黄色,里面还能看见点点浮在其中的桂花瓣。还有一粒粒养生的枸杞被包裹其中哦~
港式柠茶(热)
用这一杯温热的柠檬茶驱走室外的寒气,几片柠檬,增添清香气味,红茶扫尽口中的其余味道,让人专心品眼前的这一餐。
最后解答疑惑
· 狸狸是谁?·
老板透露,店门口的LOGO和店名“狸狸”的灵感,都是来自他家的猫猫~也是很可爱了~
购买须知
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