肯定是姜饼人和姜饼屋啊！
这可是圣诞必不可少的点心，姜饼人适合送朋友，姜饼屋适合送小朋友。
姜饼人的制作
将低筋面粉、姜粉、黄油、红糖、白糖粉、蜂蜜、鸡蛋、肉桂粉等原材料充分混合，再加适量水揉成面团；
用擀面杖将面团擀成3-5毫米左右的面饼，用人形模具印出姜饼小人的形状；
把姜饼人放入烤盘，在上面刷上蛋液，将烤箱设置为上下加热，180度，将姜饼人放入烤箱烤制15分钟取出；
最后可以用食用色素、糖霜或者巧克力在烤制好的姜饼人上发挥创意即可。
姜饼屋的制作
制作姜饼屋的原材料和制作方法与姜饼人类似，不过程序更复杂一些。最重要的是做面饼前需要将姜饼屋的图纸画好，然后在面饼上按照图纸的图像进行切割。
最后用糖霜或者巧克力等材料将姜饼屋的各个部分组合粘在一起就可以了。
姜饼人和姜饼屋是姜饼家族中最闪亮的星，除此之外，还有很多好玩又好看的姜饼给圣诞带来了欢乐的气氛。
姜饼咋吃
姜饼的可爱好看，吃起来是什么味道呢？因为有了姜的加入，姜饼吃起来香脆中带着一丝刺激的味道，入胃之后还有一点暖暖的感觉。很适合在北半球寒冷的圣诞节的时候来吃。不过姜饼本身有些硬，尤其是外面买的姜饼，咬起来有些费劲，所以姜饼很适合搭配饮料来吃。
姜饼配红茶
姜饼作为点心，是很好的下午茶点，与浓浓的红茶很搭。吃一口姜饼，再喝一口红茶，姜饼在口中融化，姜的微辣与红茶的醇厚相得益彰，美味惬意。
姜饼配咖啡
苦涩的咖啡与微辣的姜饼也很适合搭配在一起，苦与辣的味道搭在一起还蛮独特的。
姜饼配热巧克力
这是鼠小弟最喜欢的一个搭配，把姜饼放入热热的巧克力中蘸一下，姜饼受热变软，并且吸收了热巧的味道，放在嘴里，回味无穷。
姜饼配牛奶
姜饼微辣，吃多了容易刺激胃部，搭配养胃的牛奶就好多了。吃的时候也可以像与热巧那样，把姜饼放入牛奶中，泡着吃，味道很不一样。
姜饼配红酒
姜饼与红酒的搭配很定只能适合成年人了，圣诞夜大餐之后，意犹未尽的朋友们，可以吃着姜饼喝点红酒，围坐在圣诞树旁，微醺的状态不就是圣诞所追求的吗？
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