健达巧克力原产自德国 专为儿童打造
据青柠君了解，很多家长都给孩子买过这个牌子的巧克力，觉得美味又营养，吃着放心。还有不少小朋友喜欢玩健达奇趣蛋，一半是好吃的，一半是好玩的。
天啦噜 别再给孩子吃啦！
健达巧克力日前在德国被检测出存在致癌物！！
德国最大的连锁超市已经开始将一款健达巧克力条下架
并做召回处理！！！
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存致癌物
健达巧克力被指含可致癌物
德国超市下架
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据德国新闻网站“”近日报道，德国食物监察组织在抽查当地市场20多款零食后发现，健达巧克力条( )等3款食品含有可致癌物芳香烃矿物油，呼吁供货商召回。其中，健达巧克力条中的矿物油芳香烃含量最高，达到1.2mg/kg。
德国监察组织此次调查涉及多款当地受欢迎的零食，除了健达巧克力条，瑞士莲（Lindt）系列的巧克力牛轧糖以及德国品牌的一款巧克力，都被怀疑含有致癌物质。
不过，德国零食业协会对此反驳称，这一化学物品是于包装上发现，而调查所指的矿物油芳香烃含量，可安心食用。德国糖果协会也表示，现在检测到的矿物油芳香烃含量可以被人体完全无害地分解掉，目前还没有召回的必要，其风险也是比较小的。
然而，食品安全无小事。德国最大的连锁超市阿尔迪已经开始将健达这款达巧克力条下架并做召回处理。
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成员约翰内斯·希格表示：“芳香烃矿物油含量在食品中没有可接受的水平。你看不见它，也尝不出来，但是这种物质就是存在。所以，我们不建议消费者购买这些食品。”
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公司回应
各种产品都能发现矿物油
将出台解决方案
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健达巧克力为费列罗集团旗下一卓越品牌。费列罗公司一名发言人在接受英国《每日邮报》采访时表示称，“我们认为，现在几乎各种产品中都能发现矿物油的存在，并且这些矿物油可以通过许多不同的方式转移到食品里面。比如，最主要的迁入源就是，印刷油墨里面的矿物油渗入循环再生包装材料中，并通过包装材料中的再生纤维进行转移，出现在我们的食品或者原料当中。”
这名发言人说：“费列罗公司以及我们所有的供应链合作伙伴，将会通过技术研究出台相关的解决方案，尽可能地让这些无所不在的物质，尽量少地出现或者转移到我们生产的食物当中。”
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中国落点
同款产品淘宝有售价格50-70元不等
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在国内，健达缤纷乐是比较常见的健达巧克力。它是一种由意大利费列罗公司生产的牛奶榛果威化巧克力。在购物网站上销售的健达产品包括牛奶夹心巧克力、奇趣蛋、开心河马奶油巧克力等数种多达287个。
青柠君看到一款盒装健达牛奶夹心巧克力售价123元，介绍中称为德国进口巧克力，并称“孩子喜爱的健达巧克力”以及“适合孩子平时吃的零食”。
“健达巧克力棒”及其同款产品淘宝有售，10支装售价在50-70元不等，口味都是牛奶夹心。这些产品大多宣称德国代购或者德国直邮。
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专家解读
矿物油含量过高
轻则呕吐重则致癌变
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哈佛大学公共卫生学院巴里·布鲁姆教授接受记者采访时表示，目前矿物油在食品中的含量还是一个正在研究的课题，但是含量过高的矿物油肯定会对人体造成一定的影响。从表面上来说，可能会导致人在食用之后出现食物中毒，或者轻微恶心、呕吐的症状。从长久角度上来看，过量的矿物油会在人体体内组织、器官中堆积，导致器官不能正常工作或者是导致病变，严重的也可能造成癌变。
布鲁姆教授介绍，食物中的矿物油不可避免，从原料、加工、运输销售以及消费者食用过程中都可能进入。但是，低含量的矿物油对人体影响较小。由于儿童受影响较大，所以建议不要过量食用矿物油含量较高的食物，如方便面、糖果类等。
青柠君温馨提示
1、孩子3岁后可以适量食用巧克力。不过要避免吃代可可脂的巧克力，虽然其口感较好，但对心血管系统不好，会引起动脉粥样硬化，影响孩子身体健康。
2、给孩子吃的巧克力，尽量选择纯可可脂、少添加剂的。目前市售的巧克力多数含糖分、咖啡因、可可碱、人工香料及色素等，咖啡因会刺激中枢神经、影响睡眠及情绪，会使儿童不易入睡和哭闹不安。
3、坚果类的巧克力尽量不给孩子吃。因为细碎的坚果容易呛入气道，严重的会引起孩子窒息，还有的孩子会对花生等坚果过敏，所以家长要格外留心。
4、给孩子吃巧克力最好别在中午以后。有研究显示，孩子代谢咖啡因的时间一般为7~30小时。如果摄入咖啡因太晚，可能到半夜才只代谢掉一半，影响孩子睡眠。同时尽量距离午饭时间远一些，以免影响正餐。
5、孩子每天吃巧克力的量最好别超过50克。热量别超过200卡路里，以免影响胃肠道的消化吸收功能。
6、巧克力有利于控制胆固醇的含量。保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用，促进心血管系统健康。
7、巧克力保存温度最好在15-20℃。巧克力买回家后，最好能立即食用完毕，若有剩下，放在阴凉处即可。室温很高时，放进冰箱（冷藏箱）中保存。从冰箱拿出的巧克力不要立即食用，让它在室温下回温一下再食用较为合适。
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青春南京整理自法制晚报
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