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Duang~有灵魂的冰粉籽手搓冰粉(附过滤秘诀)的做法步骤

步骤 1

首先准备好一盆凉白开,放冰箱保鲜层冻一晚上用电子秤称好50g的冰粉籽

步骤 2

称好5g石灰+200ml的凉水化开,等五分钟沉淀,我们只要上层的清水就好啦

步骤 3

咳咳,我还专门为此在某宝斥巨资买了高纯度的石灰粉,因为超市送的做不出来,估计是纯度不够吧

步骤 4

碎碎念:对了,我还专门买了一个电子微量称,简直斥巨资好吗?!!因为最便宜的只要9.9,可是我看 ̄  ̄)σ评论好多说越贵越好,好吧好吧,那我还是咬咬牙╯^╰狠狠心买了个19.9的,可把我心疼坏了

步骤 5

问你麻麻要一块白色的纱布

步骤 6

把冰粉籽包紧在纱布里,不然有缝隙的话它就会像拉屎一样的吐出来那个凉粉籽

步骤 7

凉粉籽要一直放在水里面浸泡揉搓7-8分钟,直到你感觉搓不出来粘液了,就是感觉再怎么搓也只有泡泡出来了

步骤 8

这是用豆浆机的网子过滤了一遍的,因为我的没扎紧,有一些冰粉籽漏出来了加石灰水上层的清水

步骤 9

稍微等一会儿就会成型了,放冰箱冷藏口感更佳!

步骤 10

撒了点黑芝麻和葡萄干,有条件的还能整点黑加仑干啊,水果碎啊,西瓜,火龙果啥的,还能加点山楂碎也很棒啊我们家这边街上买的一般都只加白醋和白糖

步骤 11

看看看,是不是有灵魂,抖啊抖,仿佛在听见它说,啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊~讨厌啦,不要吃我

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