上海斗石餐饮管理有限公司2008年成立于时尚之都—上海，注册资本为1000万元，斗石餐饮自开埠以来，始终坚持专心只做一件事——锲而不舍、金石可镂；用心服务每一人——一丝不苟、满腔热情；做一个让消费者信赖、放心的社会企业——其心昭昭、天地可鉴；经过斗石人坚持不懈的奋斗和勇往直前的探索，我们迈过了一道道艰难险阻，收获了沉甸甸的成长喜悦。
斗石集团全心全力专注于建设和发展“快乐星汉堡”品牌，主要特色产品有：星仔经典鸡腿堡、香辣鸡腿堡、黄金椒麻烤鸡、香辣鸡翅、黄金烤鸡腿、金牌椒盐脆薯等。技术体系源于美国，优创品牌兴于中国，通过对国内社会经济和人们消费习惯进行深入调研分析后，确定“快乐星汉堡”的主流消费群体和品牌定位，以品牌定位为出发点，孜孜不倦，至真至诚，努力打造属于青少年儿童的美味乐园。
为了更好开设“快乐星汉堡”连锁加盟门店，悉心竭力让加盟店赚到钱！斗石餐饮一直坚定不移的推进直营门店建设，积极搭建消费场景，通过客户消费心理路径研究，在实践中打造出一套从获客、留客到复购，组织严密的客户消费闭环营销系统，让门店客流养成习惯而变得简单。在运营端公司通过流程细分和SaaS系统数据背后客户消费逻辑分析，建立健全了门店客时排班和物物衔接的运营体系，让顾客不用等待即可快速享受超值美味。
公司更注重于“快乐星汉堡”的品牌建设和产品研发，“快乐星汉堡”的每种产品都经过千锤百炼的打磨和精益求精潜心研究。只为做出更美味、更标准、更安全、更卫生的产品。我们对每一个食材都进行精挑细选，让每一款产品都更加适合中国人的饮食习惯和生活品味，经过多年的苦心经营，快乐星汉堡已成为公司发展的一面旗帜，其以特有的产品系列和完善的服务系统，受到广大顾客的一致青睐。
十余载春华秋实，十余载品牌深耕，集团实现了凤凰涅槃般的飞跃，以专心只做一件事的方针，逐渐赢得了消费者的喜爱和加盟商的肯定，取得了和加盟商合作发展、共创双赢的良好局面，至2020年底快乐星汉堡已成功助力1560位创业者成功开店；在社会上树立了良好的品牌形象和知名度。
快乐星汉堡装修指导
概念店
面积：10-50平米
产品配置：汉堡、炸鸡、小食、饮料、奶茶
选址建议：乡镇居民区、中小学、车站、小吃广场柜面、外卖窗口，能够基本满足日常服务的运营需求。
装修意见：快乐星汉堡概念店，服务区是整个店面的中心，所以位置应正对大门。台面铺贴米色色或白色人造石，正面铺贴黑色烤漆玻璃，两侧包假柱子，表面可铺贴黑胡桃木挂墙板。墙面材料主要以挂墙板（或木地板、防火板）及白色墙砖为主，配以挂画或喷涂图案装饰，营造出一种干净、休闲的就餐环境。地面材料的选择首要原则是防滑，其次是符合西式快餐的就餐风格和环境。地面主要采用深灰色及浅灰色布纹砖相结合，部分区域可用仿木纹砖搭配，地材与地材之间使用不锈钢收口。厨房地面使用专用红缸砖，厨房地面如需抬高。各店型地面均需做排水沟，并做滤油处理。店铺沿街入口地面安装除尘地垫，与主入口门一样宽。
快乐星汉堡标准店
面积：51-120平米
产品配置：汉堡、炸鸡、小食、饮料、奶茶、冰品
选址建议：居民区、学校、主街、广场等中小型商圈，能够基本满足日常服务的运营需求。
装修意见：快乐星汉堡标准店，服务区是整个店面的中心，所以位置应正对大门。台面铺贴米色色或白色人造石，正面铺贴黑色烤漆玻璃，两侧包假柱子，表面可铺贴黑胡桃木挂墙板。墙面材料主要以挂墙板（或木地板、防火板）及白色墙砖为主，配以挂画或喷涂图案装饰，营造出一种干净、休闲的就餐环境。地面材料的选择首要原则是防滑，其次是符合西式快餐的就餐风格和环境。地面主要采用深灰色及浅灰色布纹砖相结合，部分区域可用仿木纹砖搭配，地材与地材之间使用不锈钢收口。厨房地面使用专用红缸砖，厨房地面如需抬高。各店型地面均需做排水沟，并做滤油处理。店铺沿街入口地面安装除尘地垫，与主入口门一样宽。
快乐星汉堡形象店
面积：121-200平米
产品配置：汉堡、炸鸡、小食、饮料、奶茶、冰品
选址建议：城市核心商业体、高密度购物中心、旅游景点、大型步行街等中大型商圈，能够基本满足全品类日常服务的运营需求。
装修意见：快乐星汉堡形象店，服务区是整个店面的中心，所以位置应正对大门。台面铺贴米色色或白色人造石，正面铺贴黑色烤漆玻璃，两侧包假柱子，表面可铺贴黑胡桃木挂墙板。墙面材料主要以挂墙板（或木地板、防火板）及白色墙砖为主，配以挂画或喷涂图案装饰，营造出一种干净、休闲的就餐环境。地面材料的选择首要原则是防滑，其次是符合西式快餐的就餐风格和环境。地面主要采用深灰色及浅灰色布纹砖相结合，部分区域可用仿木纹砖搭配，地材与地材之间使用不锈钢收口。厨房地面使用专用红缸砖，厨房地面如需抬高。各店型地面均需做排水沟，并做滤油处理。店铺沿街入口地面安装除尘地垫，与主入口门一样宽。
快乐星汉堡旗舰店
面积：201-350平米
产品配置：汉堡、炸鸡、小食、饮料、奶茶、冰品
选址建议：核心居民区、学区、大型商超、步行街、车站枢纽等超大型商圈，能够基本满足全品类日常服务的运营需求
装修意见：快乐星汉堡旗舰店，服务区是整个店面的中心，所以位置应正对大门。台面铺贴米色色或白色人造石，正面铺贴黑色烤漆玻璃，两侧包假柱子，表面可铺贴黑胡桃木挂墙板。墙面材料主要以挂墙板（或木地板、防火板）及白色墙砖为主，配以挂画或喷涂图案装饰，营造出一种干净、休闲的就餐环境。地面材料的选择首要原则是防滑，其次是符合西式快餐的就餐风格和环境。地面主要采用深灰色及浅灰色布纹砖相结合，部分区域可用仿木纹砖搭配，地材与地材之间使用不锈钢收口。厨房地面使用专用红缸砖，厨房地面如需抬高。各店型地面均需做排水沟，并做滤油处理。店铺沿街入口地面安装除尘地垫，与主入口门一样宽。
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